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皇氏集團聚焦特種乳盛會,共謀中國特種乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計

時間:2025-03-17閱讀:87

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3月14日,由中國乳制品工業(yè)協(xié)會主辦的“中國特種乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、特種乳專業(yè)委員會工作會議”在西安召開。大會以“大力發(fā)展特種乳產(chǎn)業(yè),促進行業(yè)多元化發(fā)展”為主題,匯聚了政府領導、地方行業(yè)協(xié)會領導、科研院校負責人、行業(yè)專家及企業(yè)代表等200余人;深入探討了特種乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機遇與挑戰(zhàn)及未來方向,共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。

作為廣西壯族自治區(qū)水牛乳特色產(chǎn)業(yè)代表,廣西奶業(yè)協(xié)會會長、皇氏集團副總裁謝秉鏘,水牛乳專業(yè)委員會主任委員、皇氏乳業(yè)集團有限公司副總經(jīng)理楊健應邀參會。


會上,廣西奶業(yè)協(xié)會會長、皇氏集團副總裁謝秉鏘就廣西奶業(yè)及南寧水牛乳之都的發(fā)展情況做了介紹。廣西作為水牛奶核心產(chǎn)區(qū),奶水牛存欄10萬頭,水牛奶年產(chǎn)量約12萬噸,占全國總量的85%,水牛乳及相關加工乳制品年產(chǎn)量約為80萬噸。水牛奶干物質含量達18.5%,乳蛋白含量4.5%-5.5%,營養(yǎng)價值顯著。但由于種源問題,國內奶水牛單產(chǎn)僅1.8噸/年,遠低于印度(3.5噸/年),今后要在規(guī)模化養(yǎng)殖、深加工、開發(fā)高附加值產(chǎn)品上下功夫。


水牛乳專業(yè)委員會主任委員、皇氏乳業(yè)集團有限公司副總經(jīng)理楊健做《水牛乳專業(yè)委員會秘書處工作報告》,匯報水牛乳產(chǎn)業(yè)的推進成果、發(fā)展現(xiàn)狀及未來規(guī)劃。楊總表示將依托“一帶一路”引進巴基斯坦種源,筑牢水牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎。以智能化引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在產(chǎn)品研發(fā)、調整結構上下功夫,目標是2028年出口東南亞市場。

隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大,特種乳已成為我國乳制品行業(yè)不可忽視的生力軍,為行業(yè)發(fā)展注入了新活力。此次大會,皇氏集團深度融入其中,與來自全國各地的行業(yè)權威專家以及各大優(yōu)秀企業(yè)代表展開了全方位、深層次的交流互動。未來,皇氏集團將堅守“品質為先,創(chuàng)新驅動”,品質管控從奶源到成品全程嚴格把關;創(chuàng)新投入持續(xù)加大,開發(fā)多元產(chǎn)品,推動產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)?;?/span>;與全體行業(yè)同仁凝聚共識、協(xié)同奮進,助力水牛乳產(chǎn)業(yè)再上新臺階,鑄就更為耀眼的行業(yè)輝煌。

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